来到灌云8个多月，终于吃到了灌云豆丹。豆丹，是一种十分具有营养价值的无公害昆虫。它的学名豆天蛾，以吃豆叶、喝甘露为生，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 体形优美，与蚕相似。貌似豆丹长大后会变为蝴蝶或者其他飞蛾。灌云豆丹，是一种可吃不可看的食品。你可以吃，但是如果你看了这道菜是怎么做的，胃口肯定没了，因为是用擀面杖不住的擀，据说屎和血被擀的飞溅。此前我只吃过两次豆丹，第一次由于“自命清高”嫌豆丹有点恶心，没吃，结果5分钟后一大盆被其他人吃完了；一次是在07年的12月31日，贴吧聚会的时候由灌云网友请客。去年灌云吧的前吧主王动在豆单刚上市的时候也请我们去吃豆单，但是其他网友都没时间，所以我一个人自然也不好意思；新鲜的豆单貌似刚上市一个月左右，价格降得非常厉害，刚上市的时候一盆卖上千，慢慢的，800，600，300，200的降，昨天吃的才80块钱，而前天吃的是在工地上施工队的食堂，不过论份量的话外面300块都吃不到。听施工队的徐工讲，虽然现在小饭店的豆单这么“便宜”，但是豆单最正宗的板浦的一家饭店，至少还是五六百。由于没有质检站和甲方和我们一起吃饭，我们监理部在饭桌上最大，所以我不管三七二十一往死里吃，呵呵。两次豆单都至少有一半进了我的肚子里。